2005-04-14から1日間の記事一覧

食料選別の2極化

ある大手スーパーの話によると、中・老年層は価値追求、若年層は価格追求といった食料品選別の2極化がみられるという。経済的余裕のある中・老年層が「安全・安心」の食料品を購買する一方、経済的余裕のない若年層は生産流通履歴が不明な安価な食料品を購…